Que faire à Sète ?

L'histoire du port de Sète est intimement liée à la volonté de Louis XIV de créer un débouché méditerranéen pour le Canal du Midi, il y a plus de 350 ans. Ce développement a propulsé le port grâce au commerce florissant du vin, élément clé de l'économie locale qui a contribué à sa renommée internationale. Chaque été, les traditionnelles joutes nautiques de Sète, héritage culturel unique, animent le port et attirent foules et passionnés, perpétuant ainsi l'esprit festif et convivial de la ville.

Le port de Sète offre une multitude d'options pour ceux désirant explorer ses eaux, depuis la tranquillité d'une croisière en vieux gréement jusqu'à la découverte des canaux serpentant à travers la ville, sans oublier l'étang de Thau et le Canal du Midi. Ces excursions variées permettent de contempler la ville sous un autre angle, révélant son architecture, sa vie maritime et la richesse de ses environnements aquatiques.

Une douzaine d'huitres de Bouzigues ? Un petit muscat bien frais ? Une vue exceptionnelle sur l'étang de Thau ou sur la Méditerranée ? Rien de plus facile à Sète de profiter de la gastronomie locale.

Sète, avec sa proximité à l'étang de Thau, est le lieu idéal pour savourer des huîtres de Bouzigues fraîches, accompagnées d'un verre de muscat local bien frais. La ville offre des points de dégustation uniques où l'on peut jouir d'une vue imprenable sur l'étang ou la Méditerranée, fusionnant ainsi les plaisirs de la gastronomie avec ceux des paysages environnants.

Perché au-dessus de Sète, le Mont Saint-Clair offre une vue panoramique spectaculaire sur la ville, l'étang de Thau, la mer Méditerranée et les salins. Accessible en voiture, à vélo ou à pied pour les plus courageux, la montée révèle des paysages à couper le souffle et des points de vue inoubliables. Au sommet, la chapelle Notre-Dame-de-la-Salette et le phare offrent un cadre paisible pour apprécier la beauté de la région. Ce lieu emblématique est un must pour les photographes et tous ceux qui souhaitent saisir l'essence de Sète dans toute sa splendeur.

Manger des huitres, c'est bien, mais découvrir un métier typique et passionnant du bassin de Thau, c'est encore mieux. Les producteurs locaux ouvrent leur mas ou leur ferme, vous présentent la conchyliculture (élevage des coquillages) ou l'ostréiculture (élevage des huitres), et terminent en beauté avec la dégustation de leur récolte, accompagnée d'un verre de vin blanc.

L'étang de Thau se révèle être un véritable joyau pour les amateurs de snorkeling dans le sud de la France. Cette vaste lagune salée, séparée de la mer Méditerranée par une bande de dunes, est le foyer d'une biodiversité sous-marine riche et unique. Pour explorer ces merveilles aquatiques, rendez-vous est donné au Ponton de la Bordelaise, sur la rive est de l'étang. Avec une bonne préparation de votre excursion, vous aurez toutes les chances de rencontrer les emblématiques hippocampes de Thau, les véritables stars de l'étang ! Mais vous pourrez également voir des syngnathes, des nudibranches colorés, d'impressionnantes grandes nacres et une variété de poissons typiques des fonds rocheux.

Vous ne voulez pas vous mouiller ? Enfourchez un paddle et naviguez entre les tables ostréicoles de l'étang, observez les oiseaux aquatiques et poussez jusqu'aux petits ports qui jalonnent les rives.

De nombreuses bases nautiques et écoles de voile proposent la location de matériel et des initiations guidées, permettant à chacun de s'initier à ces sports en toute sécurité et de profiter pleinement de la beauté sereine de l'étang.

Sète est le point de départ méditerranéen du Canal du midi, chef-d'œuvre d'ingénierie classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui rejoint la côte Atlantique au niveau de Bordeaux, en traversant la France. Depuis le port de Sète, vous pouvez embarquer pour une croisière sur le Canal de quelques heures ou quelques jours, en fonction de vos envies.