Le Domaine de Saint Estève à Millau, parfaitement intégré dans les paysages authentiques des Grands Causses, se situe à la croisée des Gorges du Tarn et de la Dourbie. Le Restaurant « Le Saint Estève » doté d'une terrasse avec une vue panoramique sur Millau et son Viaduc, vous accueille midi et soir ! vous pourrez y déguster des plats du terroir et une cuisine traditionnelle de bonne qualité ! La piscine à débordement (chauffée) surplombant la ville de Millau et son bar extérieur, vous accueille de 10h à 20h en saison.